甲醇為原料經(jīng)微生物發(fā)酵生產(chǎn)的甲醇蛋白被稱為第二代單細胞蛋白，與天然蛋白相比，營養(yǎng)價值高，好的乙醇它的粗蛋白含量比魚粉和大豆高得多，而且含有豐富的氨基酸以及豐富的礦物質和維生素，可以代替魚粉、大豆、骨粉、肉類和脫脂奶粉。操作注意事項：密閉操作，注意通風。操作人員必須經(jīng)過專門培訓，嚴格遵守操作規(guī)程。乙醇批發(fā)建議操作人員佩戴自吸過濾式防毒面具（半面罩），戴化學安全防護眼鏡，穿防靜電工作服，戴橡膠耐油手套。

我國未來的經(jīng)濟社會樹立主要的目標方向就是環(huán)保，為達成這一目的，能源體系樹立將以新能源，清潔能源為主，好的乙醇從而誕生了多種新型能源，說一下甲醇燃料與普通車用燃料的區(qū)別。一、化學成分不同，普通汽油也即國標油，主要成分為C5～C12脂肪烴和環(huán)烴類，并含少量芳香烴和硫化物，乙醇批發(fā)總的來說就是是由碳氫兩種元素組成的化合物和微量硫化物。甲醇燃料，主要成分為甲醇。CH3OH，主要是碳氫氧三種元素。從成分上我們可以看到，甲醇含氧量明顯比汽油高。這就解釋了為什么甲醇燃燒更充分，有尾氣清潔效果的原因。

作為有機原料和溶劑有著廣泛用途。作為化工原料，可生產(chǎn)丙酮、過氧化氫、甲基異丁基酮、二異丁基酮、異丙胺、異丙醚、異丙醇醚、異丙基氯化物，好的乙醇以及脂肪酸異丙酯和氯代脂肪酸異丙酯等。在精細化工方面，可用于生產(chǎn)硝酸異丙酯，黃原酸異丙酯、亞磷酸三異丙酯、三異丙醇鋁以及醫(yī)藥和農(nóng)藥等。作為溶劑，可用于生產(chǎn)涂料、油墨、萃取劑、氣溶膠劑等。還可用作防凍劑、清潔劑、調和汽油的添加劑、乙醇批發(fā)顏料生產(chǎn)的分散劑、印染工業(yè)的固定劑、玻璃和透明塑料的防霧劑等。用作膠黏劑的稀釋劑，還用于防凍劑、脫水劑等。

皮膚的接觸一般除了刺痛之外不會有其他癥狀，但是過長的暴露也會有甲苯吸收的癥狀。眼睛的暴露會造成角膜灼傷。好的乙醇慢性的暴露可能會有記憶力損失、疲倦、不容易專心，雖然有些人在停止暴露之后恢復，但是也有一些人遭到損傷。有些人會因為腎小管疾病引起的酸中毒而肌肉無力。重度甲苯中毒后，或呈興奮狀：躁動不安，哭笑無常，或呈壓抑狀：嗜睡，木僵等，嚴重的會出現(xiàn)虛脫、昏迷。乙醇批發(fā)甲苯微溶于水，當傾倒入水中時，可漂浮在水面，或呈油狀分布在水面，會引起魚類及其它水生生物的死亡。