乙酸乙酯又稱 醋酸乙酯。 純凈的乙酸乙酯是無色透明具有刺激性氣味的液體，是一種用途廣泛的精細化工產(chǎn)品，推薦乙醇具有優(yōu)異的溶解性、快干性，用途廣泛，是一種非常重要的有機化工原料和極好的工業(yè)溶劑，被廣泛用于 醋酸纖維、 乙基纖維、 氯化橡膠、 乙烯樹脂、乙酸纖維樹酯、 合成橡膠、涂料及油漆等的生產(chǎn)過程中。乙醇批發(fā)我們所說的陳酒很好喝，就是因為酒中含有乙酸乙酯。乙酸乙酯具有果香味。因為酒中含有少量乙酸，和乙醇進行反應生成乙酸乙酯。因為這是個可逆反應并且反應緩慢，所以要具有長時間，才會積累導致陳酒香氣的乙酸乙酯。

工業(yè)產(chǎn)品1，2-二氯乙烷用濃硫酸洗至酸層無色，然后用百分之5氫氧化鈣溶液洗凈，再用水洗一次，使水層分離。解放碑乙醇干燥后用無水氯化鈣進行精餾。1，2-二氯乙烷與水形成共沸物，含百分之8.9水，共沸溫度7.7℃。利用這一性質，在干燥和蒸餾前除去大量的水，獲得純凈的1，2-二氯乙烷。催化劑氯化鐵、氯化銅或氯化亞銻懸掛在二氯乙烷作為反應介質，分別進入氣乙烯和氯反應和控制反應溫度是50~70℃，乙醇批發(fā)反應壓力0.4~0.5MPa，清洗產(chǎn)品鹽酸和催化劑的反應，讓站層，指出水層，然后用百分之1~2氫氧化鈉洗，指出水共沸蒸餾，蒸出共沸物后，讓水塔指向水層，干燥后蒸餾，即可以獲得1，2-二氯乙烷。

苯對造血系統(tǒng)有危害，可致貧血、感染、皮膚出血等。長期低濃度暴露會傷害聽力、頭痛、頭昏、乏力、蒼白、視力減退及平衡功能失調問題、皮膚反復接觸導致紅腫、推薦乙醇干燥、起水皰，對人體致癌作用；能發(fā)展為白血病，還影響生殖系統(tǒng)如出現(xiàn)月經(jīng)不調等。摘自：MDSIN麥森中國區(qū)產(chǎn)品服務中心（mdsin#com）。在長期嚴重暴露后還會有遺傳影響。皮膚接觸甲苯和二甲苯會產(chǎn)生干燥、破裂和紅腫，乙醇批發(fā)神經(jīng)系統(tǒng)會受到損害，還會使腎和肝受到損傷。皮膚反復接觸苯乙烯，可導致刺激性皮炎及中樞和周圍神經(jīng)功能障礙。

理化性質不同，這里我們僅選常用的說，密度方面，汽油0.70-0.78 g/cm^3和甲醇0.79 g/cm^3相差不大，推薦乙醇燃點汽油415和甲醇463.89也差不多，相差較大的如果水溶性：汽油不溶于水，甲醇溶于水，另外一點不同是熱值，汽油熱值44000 kJ/kg，而甲醇的熱值只有22703 kJ/kg。另外關于汽油標號是根據(jù)組分才能確定辛烷值，乙醇批發(fā)甲醇辛烷值107到110之間，和汽油勾兌的話可用來提升油品的標號。相比汽油來說，甲醇熱值低含氧量高辛烷值高，這就解釋了車主反饋的用甲醇燃料油動力強的原因。

作為溶劑是工業(yè)上比較廉價的溶劑，用途廣，能和水自由混合，對親油性物質的溶解力比乙醇強，可以作為硝基纖維素、橡膠、涂料、蟲膠、生物堿等的溶劑。推薦乙醇可用于生產(chǎn)涂料、油墨、萃取劑、氣溶膠劑等。還可用作防凍劑、清潔劑、調和汽油的添加劑、顏料生產(chǎn)的分散劑、印染工業(yè)的固定劑、玻璃和透明塑料的防霧劑等。用作膠黏劑的稀釋劑，還用于防凍劑、脫水劑等。乙醇批發(fā)作為色譜分析標準物測定鋇、鈣、銅、鎂、鎳、鉀、鈉、鍶、亞硝酸、鈷等用作油井水基壓裂液的消泡劑，空氣形成爆炸性混合物，遇明火、高熱能引起燃燒爆炸，與氧化劑能發(fā)生強烈反應。在電子工業(yè)中，可用作清洗去油劑。油脂行業(yè)中，棉籽油的萃取劑，也可用于動物源性組織膜的脫脂。